Gheorghe Șimon are 59 de ani și este absolvent al Institutului Politehnic din Cluj-Napoca (Facultatea de Mecanică). Acesta este membru PSD din anul 1992, iar din anul 2000 este vicepreședinte al organizației PSD Maramureș.
În perioada 2000-2012, Gheorghe Șimon a fost consilier în Consiliul Judetean Maramures, iar din anul 2012 este deputat, fiind vicepreședinte al Comisiei pentru politici economice, reforme si privatizare.
Până în 2012 a fost director general al SC Angred SRL Baia Mare. Noul șef PSD Cluj a fost în perioada 2017-2018 Ministru al Economiei.
