Cei doi români spun că cea mai grea încercare a fost transportul celor două torturi după reţeta încă secretă cu care România speră să impresioneze juriul internaţional. „Am aşteptat 13 ani ca să particip Preliminariile din Europa de Est ale Cupei Mondiale a Ciocolatierilor. Acum, ne punem toate speranţele în concurenta noastră, Anda Călinici. În calitate de promotor, pot spune că este un câştig pentru noi, pentru România, că am ajuns aici, să participăm la un asemenea concurs, practic destinat elitei din industria ciocolatei”, a precizat, înainte de concurs, Florin Balan, citat de Agerpres.
Doar unul dintre concurenţi, câştigătorul concursului din Varşovia, se va putea prezenta la marea finală din octombrie, de la Paris, a „World Chocolate Masters 2011”. Competiţia este organizată de Grupul Barry Callebaut, lider mondial în producţia de ciocolată.
