Etichetă: carte de bucate

O carte de bucate din Ardeal, tradusă după 324 de ani. Cum găteau bucătarii varza à la Cluj

Luni, 1 aprilie 2019.

Rețetă de sarmale cu ghimbir, într-o carte de bucate veche de sute de ani

Duminică, 28 iunie 2015.

Cea mai veche reţetă scrisă de „varză a la Cluj”, păstrată într-o carte de bucate din 1695

Luni, 16 februarie 2015.