Ingrediente
1 și 1/2 pui
3 morcovi
3 cepe
1 țelină medie
Sare
Pentru dres:
3 gălbenușuri
250 g smântână
Pentru servit:
smântână
ardei iute
Ciorba rădăuțeană – Mod de preparare
Ciorba rădăuțeană este asemănătoare cu ciorba de burtă, însă este mult mai simplu de pregătit, fiind și extrem de gustoasă. Ciorba rădăuțeană este sănătoasă și poate fi ușor pregătit în orice gospodărie.
Carnea de pui se pune la fiert în apă rece cu sare şi, din momentul în care începe să fiarbă, se ia spuma ori de câte ori apare.
Citește continuarea pe WOWbiz.ro!
